Trước khi khởi động máy ép viên, máy phải được làm sạch và kiểm tra toàn bộ xem ổ trục truyền động có được siết chặt hay không; sau đó kết nối động cơ và quan sát xem động cơ có quay theo hướng được chỉ định bởi biển báo hay không.
Kiểm tra khoảng cách giữa bánh ép và khuôn của máy ép viên, thông thường là giữa 0.1-0.3mm, có thể điều chỉnh bằng "vít áp" của bánh ép. Khi thử máy ép viên, lấy 15kg bột và sử dụng cám gạo. Nếu không, bạn cũng có thể dùng 5kg thịt lạc và 15kg vỏ lúa mì để thay thế. Cấu hình bột, kiểm tra áp suất, ép đùn lặp đi lặp lại trong 15 phút, không thể giảm áp suất cho đến khi bạn có thể tạo ra các viên bình thường.
Nếu người dùng không thể ép viên theo công thức riêng của mình, máy ép viên sẽ được mở trong lỗ dụng cụ mài, bôi một ít dầu ăn lên bề mặt khuôn, sau đó lặp lại quy trình trên. Sau khi nguyên liệu cám gạo hoặc thịt lạc với cám lúa mì được ép ra, cho thêm cát mịn vào và ép liên tục trong khoảng 10 phút cho đến khi nguyên liệu ra bình thường. Chiều dài của viên do máy ép viên tạo ra có thể được xác định bằng vị trí lên xuống của dao cắt của máy ép viên trấu.
