Hiệu quả sản xuất dầu của máy ép dầu tự động phụ thuộc vào điều gì?
Hiệu quả sản xuất dầu của máy ép dầu tự động phụ thuộc vào các điểm sau: bản chất của dầu, hàm lượng nước, nhiệt độ, cặn trong bánh, quá trình ép, áp suất buồng ép, thời gian ép và phương pháp vận hành :
1. Nói chung, với sự gia tăng hàm lượng nước của vật liệu ép đùn, độ dẻo của nó cũng tăng dần. Khi nước đạt đến điểm mà dầu tốt hơn, vết cắt nước được gọi là "vết cắt bên phải" hoặc vết cắt tới hạn. Đối với một số vật liệu ép đùn nhất định, có một phạm vi độ ẩm thích hợp hẹp trong các điều kiện nhất định. Tất nhiên, lượng nước phù hợp còn phụ thuộc vào các yếu tố khác, bắt đầu từ nhiệt độ. Mức độ biến tính của protein có liên quan chặt chẽ đến các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất cấu trúc của vật liệu ép đùn. Trong số các tính chất cấu trúc của vật liệu ép đùn, tính chất cơ học của vật liệu ép đùn, đặc biệt là tính dẻo, có ảnh hưởng lớn đến hiệu quả thu hồi dầu. Độ dẻo của vật liệu ép đùn chủ yếu bị ảnh hưởng bởi hàm lượng nước, nhiệt độ và sự biến tính protein khi hàm lượng dầu và hàm lượng vỏ gần như nhau. Độ dẻo của vật liệu ép đùn tăng khi gia nhiệt nhưng giảm khi làm mát. Nhiệt độ ép không chỉ ảnh hưởng đến độ dẻo và hiệu quả ép dầu mà còn ảnh hưởng đến chất lượng dầu và bột dầu. Kết quả là, có một "phạm vi nhiệt độ tốt hơn". Trên thực tế, tính chất của vật liệu ép được phản ánh bởi sự tương tác của độ ẩm, nhiệt độ, hàm lượng dầu, sự biến tính của protein và các yếu tố khác. Nhưng trong sản xuất thông thường người ta thường chỉ quan tâm đến ảnh hưởng của độ ẩm và nhiệt độ.
2. Kỹ thuật ép: Nhìn chung, “ép nóng” được chứng minh là hiệu quả và tiết kiệm hơn rõ rệt so với ép nguội. Sử dụng "phương pháp ép nguội" sẽ làm tăng số lần ép, giảm đáng kể công suất chế biến hàng ngày, tăng tỷ lệ dầu dư của bánh khô, tăng đáng kể mức tiêu thụ điện năng, giảm lợi ích kinh tế. Cũng cần chỉ ra rằng khi sử dụng phương pháp ép lạnh, bánh ép nguyên chất không dễ bị nát do độ ẩm của dầu cao; Lần ép thứ hai, dễ dàng ở phía trên phễu, ảnh hưởng đến nguồn cấp dữ liệu, phải khuấy liên tục, vận hành khó khăn, hiệu quả kém. Vì vậy, hãy cố gắng sử dụng "máy ép nóng".
3. Bản chất của việc chiết xuất dầu ép áp lực là tạo áp lực lên thân trống để loại bỏ dầu. Các yếu tố chính ảnh hưởng đến áp suất của buồng ép là độ dày của bánh, lượng cấp liệu và chất lượng tiền xử lý (hàm lượng nước và nhiệt độ của máy ép, v.v.). Mối quan hệ giữa độ dày của bánh và hiệu quả phân phối dầu là rất quan trọng. Bánh càng dày thì áp suất buồng ép càng giảm, tải trọng càng nhỏ và hiệu suất truyền dầu càng thấp. Ngược lại, bánh càng mỏng thì hiệu quả truyền dầu càng cao. Nhưng siêu mỏng sẽ làm tăng tải trọng của máy, dễ xảy ra sự cố. Lượng cấp liệu nên được kiểm soát ở tốc độ dòng chảy vừa phải để tránh hiện tượng "bắc cầu" và duy trì áp suất bình thường và ổn định.
