Thức ăn cho chó phồng
Thức ăn cho chó dạng mở rộng là một loại thức ăn dành cho vật nuôi được sản xuất thông qua quy trình sản xuất mở rộng giữa nhiều loại thức ăn ngũ cốc dành cho vật nuôi.
Tầm quan trọng của quy trình chế biến thức ăn cho chó căng phồng Việc chế biến thức ăn cho chó chủ yếu đề cập đến việc sử dụng nhiều phương tiện và phương pháp khác nhau để đúc nhiều loại nguyên liệu thô hoặc một nguyên liệu thô duy nhất, để tạo thành một loại thức ăn bổ dưỡng, ngon miệng và tiêu hóa cho thú cưng. và các đặc tính hấp thụ đã được tối đa hóa để cải thiện, nhằm phát huy giá trị dinh dưỡng tiềm năng tối đa và giá trị sử dụng của quy trình.
Phạm vi chế biến thức ăn cho chó rất rộng, bao gồm thức ăn cho thú cưng, đồ ăn nhẹ, que làm sạch răng, xương thắt nút, xương ép, chất dinh dưỡng (chất lỏng), bột thức ăn cho chó đậm đặc, thức ăn khô, thức ăn ướt, thức ăn bán khô, thực phẩm đóng hộp và như vậy. Để tối đa hóa chức năng dinh dưỡng của nó, các hình thức chế biến khác nhau của các nguyên liệu thô khác nhau ở các mức độ khác nhau.
Chế biến thức ăn cho chó mở rộng về cơ bản được chia thành ba loại phương pháp vật lý, phương pháp hóa học, phương pháp vi sinh, phương pháp vật lý chủ yếu đề cập đến nguyên liệu thô bằng cách ép đùn, gia nhiệt, nghiền, liên kết, v.v.; phương pháp hóa học để làm biến tính tinh bột, phân hủy protein, v.v.; phương pháp vi sinh đề cập đến một loại nguyên liệu thô nhất định để lên men. Ở đây xin giới thiệu ngắn gọn về phương pháp vật lý của quá trình làm phồng: trước hết chúng ta hiểu khái niệm về quá trình làm phồng trong chế biến thức ăn cho chó, làm phồng là một phương pháp chế biến thức ăn, là được chế biến thành thức ăn trong hộp kín, đun nóng và điều áp sau khi giảm áp suất đột ngột, nước trong thực phẩm bốc hơi và nở ra, làm cho thực phẩm xuất hiện ở một số lỗ nhỏ, trở nên giòn và trở thành thực phẩm căng phồng. Nguyên tắc cơ bản là để nguyên liệu thô trong quá trình gia nhiệt, điều áp đột ngột giảm sức ép và làm cho nó giãn nở. Công nghệ mở rộng như một loại công nghệ chế biến thực phẩm mới, bắt đầu từ năm 1910, việc áp dụng thức ăn cho vật nuôi vào những năm 1950 ở Hoa Kỳ, Hoa Kỳ lần đầu tiên bắt đầu sử dụng nguyên lý ép đùn để sản xuất và sản xuất thức ăn cho vật nuôi, tức là sử dụng máy đùn bên trong vít và ống vít thông qua quá trình ép đùn nguyên liệu thô để làm ấm, tạo áp suất, nhiệt độ cao và áp suất cao của khuôn ép đùn thực phẩm trống rỗng, do thể tích của thể tích giãn nở nhanh chóng bị giảm đột ngột của quá trình. Quá trình. Mục đích chính của phương pháp sản xuất thức ăn cho chó áp dụng quy trình phồng là: 1, cải thiện cảm giác ngon miệng của thức ăn cho vật nuôi; 2, thay đổi hoặc nâng cao giá trị dinh dưỡng của thức ăn cho vật nuôi; 3, để cải thiện tỷ lệ tiêu hóa và hấp thu thức ăn của thú cưng; 4, thay đổi hình dạng và cấu trúc của thức ăn cho thú cưng, để thú cưng dễ ăn; 5, để thay đổi hàm lượng các chỉ số dinh dưỡng khác nhau của thức ăn cho vật nuôi, chẳng hạn như: giảm độ ẩm để tăng thời hạn sử dụng của sản xuất thực phẩm và thuận lợi cho việc bảo quản; 6, thay đổi trọng lượng của thực phẩm, để thực phẩm có thời hạn sử dụng tốt hơn, thuận lợi cho việc bảo quản 6, thay đổi trọng lượng của thực phẩm, ép đùn viên, đóng bánh để tăng mật độ trọng lượng của thực phẩm; 7, tiêu diệt nhiều loại nấm mốc, salmonella và các chất có hại khác để cải thiện sự an toàn và vệ sinh của thức ăn cho vật nuôi;
Dựa trên các mục đích trên, hai phương pháp giãn nở khác nhau sau đây trong quá trình giãn nở thức ăn cho chó mà chúng tôi phân tích và so sánh, việc sử dụng giãn nở bằng trục vít có thể được chia thành hai loại, một là phương pháp giãn nở khô, thứ hai là phương pháp giãn nở ướt .
Làm phồng khô trong quá trình sản xuất cần thêm nước vào nguyên liệu thô, nguyên liệu thô trong thùng phồng trước khi bước vào xử lý tiền điều hòa, nhiệt sinh ra trong quá trình làm phồng đều do nguyên liệu thô đóng vai trò đùn cơ học thông qua vít, tấm cắt và khoang phồng. Sự khác biệt giữa làm phồng ướt và làm phồng khô là nguyên liệu thô đã được xử lý sơ bộ trước khi đưa vào làm phồng và được nấu chín trước bằng hơi nước hoặc nước để tăng nhiệt độ. Cái gọi là điều chế đề cập đến nguyên liệu thức ăn cho vật nuôi thông qua nhiệt độ và độ ẩm của hơi nước, do đó nguyên liệu thô trong quá trình thanh trùng trước tinh bột, biến tính protein, làm mềm nguyên liệu thô, có lợi cho việc cải thiện hiệu quả của việc phồng thức ăn cho chó tạo hạt và cải thiện chất lượng của phồng. Trong quy trình tạo phồng ướt thức ăn cho chó, công nghệ tiền điều chế có ý nghĩa rất quan trọng: 1, nâng cao khả năng tạo hạt phồng, thông qua điều chế trước bằng hơi nước trên nguyên liệu thô trước phản ứng nhiệt ướt, nguyên liệu thô sẽ đạt được độ mềm, thuận lợi hơn cho việc đúc khuôn, đồng thời giảm sự hao mòn của nguyên liệu thô trên máy móc; 2, thông qua điều chế trước để cải thiện mật độ khối của các hạt, giảm tỷ lệ bụi, giảm tổn thất trong quá trình chế biến thức ăn cho chó và Duy trì sức khỏe của môi trường sản xuất; 3, để thúc đẩy quá trình dán tinh bột và biến tính protein, cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thu thức ăn của vật nuôi, theo dữ liệu, khi sau khi điều hòa bằng hơi nước, tốc độ dán tinh bột có thể đạt 35% đến 45%, chứ không phải sau khi điều hòa trước bằng hơi nước tỷ lệ dán chỉ 15%; 4, tiêu diệt triệt để hơn các vi khuẩn có hại, trong quá trình tiền điều hòa, hơi nước ở nhiệt độ cao có thể tiêu diệt hầu hết E. coli và Salmonella, cải thiện đáng kể chất lượng thức ăn cho chó. Salmonella, cải thiện đáng kể các tiêu chuẩn an toàn và sức khỏe của thức ăn cho chó; 5, thông qua công nghệ ủ, có thể thuận tiện cho việc bổ sung nguyên liệu dinh dưỡng dạng lỏng, cải thiện và tăng chất dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi; Đồng thời, phương pháp làm phồng ướt còn có tác dụng tạo hạt tạo phồng, tốc độ tạo phồng ổn định,… Trong quá trình chế biến thức ăn cho chó, phương pháp làm phồng ướt và công nghệ làm phồng sơ bộ có vai trò và ý nghĩa khá quan trọng. Nhưng so với phương pháp giãn nở khô thì có những thiết bị đắt tiền, yêu cầu thiết bị cao, thiết bị xử lý các khuyết tật cồng kềnh. Theo phương pháp ủ, nghĩa là phương pháp khô và phương pháp giãn nở ướt nêu trên, theo sự mở rộng cấu trúc trục vít của thiết bị đến các điểm, có thể được chia thành phương pháp đùn trục vít đơn và trục vít đôi phương pháp đùn mở rộng của hai loại. Jinan Shengrun phồng máy móc Co., Ltd. kể từ khi giới thiệu công nghệ tiên tiến vào năm 2008, có rất nhiều mẫu mã và mẫu thiết bị sản xuất thức ăn cho chó.
Quá trình mở rộng đùn trục vít đơn tương đối đơn giản, phạm vi ứng dụng khá rộng, có thể sử dụng cho độ ẩm cao, hàm lượng chất béo lên tới 17% trở lên của sản phẩm, trong khi mức độ dán tinh bột có thể đạt 90% trở lên . Phương pháp ép đùn trục vít đôi so với phương pháp ép đùn trục vít đơn, thiết bị và kết cấu tương đối phức tạp nhưng có hiệu suất tạo phồng ổn định, năng suất sản phẩm cao, hiệu quả sản xuất cao, sau khi ép đùn sản phẩm về cơ bản là vô trùng và nhiều ưu điểm khác. Trong quá trình chế biến thức ăn cho vật nuôi, quy trình ép đùn thức ăn cho chó đã được sử dụng rộng rãi trong những năm gần đây, đặc biệt là sau khi bước vào những năm 1980, trong thức ăn khô, thức ăn bán khô, thức ăn cho vật nuôi giải trí đã có sự phát triển nhanh chóng của quá trình ép đùn tạo nên độ ngon miệng của thức ăn cho vật nuôi. , dinh dưỡng, tiêu hóa và hấp thu, sức khỏe và an toàn, vận chuyển, bảo quản, v.v. đã có sự thay đổi lớn, có ý nghĩa tích cực then chốt.
