Tốc độ của máy ép dầu trục vít sẽ không được điều chỉnh theo ý muốn!
Tốc độ của máy ép dầu trục vít không được tùy ý điều chỉnh, nếu không sẽ ảnh hưởng đến năng suất dầu của máy ép dầu. Tốc độ chung nên vào khoảng 33d/min.
Điều kiện công nghệ và cấu tạo của máy ép dầu khác nhau nên thời gian ép hợp lý cần thiết cũng khác nhau. Do đó, việc đo hoặc xác định thời gian để lực nén đi qua buồng ép, Mối quan hệ giữa thời gian lực ép và tỷ lệ nén thực tế :Vz"t nT=(phút)(4-8) Vm type : T- thời gian lưu trung bình của buồng ép (phút):Vm- tổng thể tích tự do của buồng ép (cm 3):Vz thể tích ép đo được hoặc tính toán trên phút (cm 3/ phút),￡n- thực tế tỷ số nén của máy ép.
Có một mối quan hệ nhất định giữa thời gian ép và hiệu quả sản xuất dầu. Người ta thường tin rằng thời gian ép dài và dòng dầu khuếch tán, nhưng thời gian ép không được quá dài, nếu không tổn thất nhiệt nhiều hơn, nhưng sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả và năng suất sản xuất dầu. Do đó, với tiền đề đáp ứng hiệu quả sản xuất dầu, thời gian ép phải được rút ngắn càng nhiều càng tốt. Thời gian lưu trú của phôi trong buồng ép chủ yếu phụ thuộc vào tốc độ quay của trục xoắn, tiếp đến là độ cũ, mới của vòng ép và độ dày của bánh. Đối với một số loại dầu có hàm lượng dầu cao, thời gian ép có thể được kéo dài một cách thích hợp và nên chọn tốc độ phù hợp. Máy ép dầu trục vít thuộc dòng máy ép tốc độ cao. Cái gọi là tốc độ cao có nghĩa là tốc độ trục chính nhanh và phôi vật liệu ở trong buồng ép trong thời gian ngắn (thường chỉ vài chục giây); Cái gọi là bánh kếp dày từ 1,5 ~ 3 mm, vì vậy vít ép và vòng đệm nhanh chóng bị mài mòn. Theo kinh nghiệm sử dụng, thông thường mỗi lần chế biến 40~50 tấn hạt cải cần kiểm tra, thay thế một phần các bộ phận bị mòn (đặc biệt là vít ép và đầu bánh điều chỉnh).
Do thời gian ép ngắn của máy ép dầu trục vít nên nó tốt cho một số loại dầu (chẳng hạn như đậu nành ép lạnh, giữ protein, v.v.), nhưng việc giảm thêm tỷ lệ dầu còn lại của bánh khô của các loại dầu khác chỉ giới hạn ở mức mức độ nhất định. Đối với các loại dầu khác nhau cần có tốc độ trục chính tương ứng.
